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土豆丁炒酸菜的做法

土豆丁炒酸菜

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作者: 阿路aro
阿路aro
很喜欢吃炸土豆,但是火太重,改良了一下,可以当菜,好味。

用料

土豆丁炒酸菜的做法步骤

步骤 1

土豆切小丁,酸菜切碎。配料切细。

步骤 2

土豆煎黄,可以煎硬一些。

步骤 3

舀一些油出锅,小火姜蒜,干辣椒爆香,下酸菜翻炒。

步骤 4
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下土豆丁翻炒,加少量高汤或水,收干后加花椒粉,盐,香菜末,葱末,鱼腥草末,醋,翻匀起锅。

菜谱创建时间:2016-01-06 15:24:36
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