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牛肉辣椒酱的做法
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牛肉辣椒酱

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作者: 果果糖
果果糖

牛肉辣椒酱的用料

牛肉辣椒酱的做法步骤

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步骤 1

牛肉切粒,红辣椒切粒,洋葱切粒,干辣椒切沫

步骤 2

把牛肉用开水煮沸捞出备用

步骤 3

锅中放油,浇到8分开放入干辣椒、八角、芝麻炸出香味,放入牛肉翻炒,放入洋葱炒出香味,放红辣椒翻炒之后捞出

步骤 4

锅中放少许油,放入番茄酱、放豆瓣酱、盐、糖水炒成粘稠状

步骤 5

把之前炒好的牛肉红辣椒洋葱放入酱料中炒至入味即可

牛肉辣椒酱的小贴士

牛肉不要切的太小,放干辣椒是为了提辣味的作用,红辣椒发甜

菜谱创建时间:2011-10-15 13:20:35
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