牛肉遇上杏鲍菇

作者： 喵喵咪咪佳

非常快手又下饭，有肉有蔬菜，营养也均衡，适合上班族！

用料

• 牛肉 200g
• 杏鲍菇 一只
• 青椒 两个
• 香芹 一小把
• 食用油 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 生抽 少许
• 料酒 少许
• 黑胡椒汁 一大勺

牛肉遇上杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、食用油、少许淀粉腌制十分钟，同时杏鲍菇青椒切片，香芹切断。

步骤 2

锅内倒油稍热后下牛肉煸炒。

步骤 3

牛肉变色后下杏鲍菇煸炒。

步骤 4

翻炒均匀后加一大勺黑椒汁或者黑椒酱，加少许水焖煮一两分钟。

步骤 5

下青椒翻炒均匀。

步骤 6

下香芹略翻炒起锅。

步骤 7

又有蔬菜又有肉，开动吧！

菜谱创建时间：2016-01-06 03:31:43