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红烧羊排的做法
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红烧羊排

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作者: pepper_rb0s
pepper_rb0s

红烧羊排的用料

红烧羊排的做法步骤

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步骤 1

加水漫过羊排,加少许料酒和姜片,烧开焯一下捞出。

步骤 2

锅中放少许油,放入姜片和尖椒炒香后加入羊排翻炒到轻微大黄,加水漫过羊排,加少许料酒和老抽后倒入高压锅

步骤 3

高压锅煮熟羊肉后倒入普通炒锅,加入胡萝卜,加冰糖和盐大火收汁后撒上蒜花即可

红烧羊排的小贴士

小山羊肉比绵羊肉细嫩,超级合适炖汤和红烧

菜谱创建时间:2016-01-05 21:40:40
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