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椰香鳕鱼柳的做法
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椰香鳕鱼柳

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芥末私房小厨

椰香鳕鱼柳的用料

椰香鳕鱼柳的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鳕鱼柳切成小块儿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白酒和花雕酒少量,姜丝少量,盐少量和白胡椒粉腌制鱼块儿30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将椰青打开倒出一杯椰汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打成蛋液,鱼块儿沾蛋液和干淀粉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱼块儿煎熟,放入盘中,牛油果切成小粒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油融化,加入椰汁,淡奶油,海盐,水淀粉,调制成椰汁,最后撒上黑胡椒碎,浇在鳕鱼块上

椰香鳕鱼柳的小贴士

腌制鱼时少量盐,不宜过多。煎鱼不可时间过长,鳕鱼柳很容易熟。

菜谱创建时间:2016-01-05 21:04:55
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