健脑益智多谷粉，儿童营养餐必备

作者： zy宝妈小厨

我家小宝从小就不好带，吃东西特别挑，吃的也少，所以对于他的饮食尽量多样化，这样才能保证他的健康成长！这次家里有了九阳全营养破壁调理机后，我第一个想到的就是给孩子做健脑益智、营养、喝着又不费事的，结果折腾几次才成功，这下我是真的好开心，这些食材经过破壁机的层层破壁，完全达到了我期望的效果，并且粉质特别的细腻，一杯营养糊冲下去那个香呦，小宝美滋滋的特别爱喝，赶紧把这个反复琢磨的方子公布出来，让所有的宝贝来尝尝这个美味吧！宝妈小厨原创！ 红粳米是糙米中的极品，有健脾胃、补中气的功效；墨米具有很好的滋补作用，被称为补血米；糯米健脾养胃，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用；红小豆健脾养胃、补血；黑芝麻补钙，红枣增强人体免疫力、补血、增强食欲；核桃补脑健脑

用料

• 熟黑芝麻 80克
• 核桃仁 30克
• 红枣 7个
• 红小豆 70克
• 巴马红粳米 160克
• 巴马墨米 40克
• 糯米 100克

健脑益智多谷粉，儿童营养餐必备的做法步骤

步骤 1

备好所有食材，这里除了黑芝麻是熟的，其他的都是生的，都要经过熟处理

步骤 2

把墨米、红粳米、糯米都放在一起，洗净控干水

步骤 3

用炒锅炒熟。红小豆也这样处理一下炒熟。核桃仁掰开用微波炉分次打熟，红枣也是用水冲洗一下，掰开用微波炉分次打熟，期间注意红枣特别爱糊。红枣以打熟晾凉后脆脆的为好，这样才能打出细细的粉末。这里的所有食材都要凉透再进行破壁粉碎才更细腻

步骤 4

把墨米、红粳米、红小豆、糯米、红枣干性材料一起入破壁机

步骤 5

启动坚果功能，辅以搅拌棒进行破壁粉碎，重复几次，直到完全粉末状即可，过一下筛

步骤 6

重复几次，直到完全粉末状即可，过一下筛

步骤 7

把过完筛的粉倒回破壁机，加入黑芝麻、核桃仁油性食材，再次进行坚果破壁粉碎，重复几次直到满意为止（注意油性的不能太多，影响成品

步骤 8

粉好的健脑益智多谷粉，很细腻

步骤 9

成品图！

步骤 10

成品图！

步骤 11

喝的时候直接用开水冲一下，加点糖，不断顺时针搅匀、粘稠即可

步骤 12

成品图!

步骤 13

成品图!

健脑益智多谷粉，儿童营养餐必备的小贴士

1 这里边的油性食材不要加太多，多了打不碎，成团 2 红枣焙干的时候要注意，分次进行，很爱糊，要勤试一下，凉了以后是脆脆的才最合适 3 一定要先打粉类再加油性食材

菜谱创建时间：2016-01-05 17:37:24