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正宗清炖羊肉的做法
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正宗清炖羊肉

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作者: 写意厨君
写意厨君

正宗清炖羊肉的用料

正宗清炖羊肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡血水30分钟,然后过水,洗净,再次添水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火20分钟,撇去浮油膜,然后盖盖小火炖

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材,胡萝卜滚刀切块,洋葱切碎片,香菜备用,小火20分钟后,加胡萝卜,大火煮沸,再小火10分钟,然后放洋葱,大火5分钟后起锅,放盐,香菜即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后的样子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把孜然粉和盐另置一蘸碟,吃肉时,蘸料,香味满满

正宗清炖羊肉的小贴士

第一次去维吾尔家去吃饭,自告奋勇去炒肉,花椒,生姜一起上,闹个大笑话,后来才知做羊肉不需要这些调料,但洋葱,香菜,孜然是不可缺的。

菜谱创建时间:2016-01-05 17:20:49
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