预热过年大枣饽饽

作者： 月色家的小厨房

这是山东胶东的过年家家户户都要做的面食、预示着来年红红火火地过日子

用料

• 红枣N个 面粉1000克
• 酵母一包

预热过年大枣饽饽的做法步骤

步骤 1

先用温水把酵母泡2分钟、然后和面

步骤 2

面发酵成这个样子就可以了

步骤 3

把面团揉成圆的、用两个食指从上面挑一个眼

步骤 4

红枣提前泡发好

步骤 5

把红枣切成薄片

步骤 6

把切好的红枣插进去就可以了

步骤 7

以上面为一个点、分四个开始插枣

步骤 8

这样就可以了

步骤 9

都做完了、醒发30分钟、慢火入蒸锅烧开转中火30分钟关火焖5分钟即可……

步骤 10

这是蒸熟了的大枣饽饽

菜谱创建时间：2016-01-05 16:58:22