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章鱼小丸子的做法
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章鱼小丸子

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作者: 小熊bear2015
小熊bear2015

章鱼小丸子的用料

章鱼小丸子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把称好的章鱼烧粉和鸡蛋,水,混合在一起。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

章鱼小丸子专用锅,洗干净,在煤气炉上大火加热烘干,转成小火,在每个孔中倒入三分之一的食用油,记得别倒太多哦,要不等会做出来小丸子会偏小,不够饱满。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在每个孔中撒上章鱼粒(鱿鱼粒)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再往孔中撒上包菜和洋葱(包菜洋葱切碎之后,大概是2:1混合在一起)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后180度翻转小丸子

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丸子随着翻转会慢慢成型,成型后再丸子上加入一点食用油,慢慢就会变得金黄。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到小丸子变成金黄的时候,在表面挤上章鱼烧酱,沙拉酱,洒一点海苔粉,再放上木鱼片就可以吃了。真的比外面的好吃多了。

章鱼小丸子的小贴士

1.锅热火烘干之后就要转小火来做章鱼小丸子哦,这样慢慢加热的过程中,小丸子会好吃一些。 2.洋葱可以放也可以不放,个人喜欢放一点洋葱,比较香。 3.做章鱼小丸子还是比较吸油的,所以个人建议在家做,比外面的用的食用油健康一些。 4,由于章鱼烧粉,里面有盐,所以我们无需格外添加盐,原料和章鱼锅淘宝就可以了。

菜谱创建时间:2016-01-05 15:30:31
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