根据这个配方，除了糖减少了30克，其他都一样，不出意外的好吃，不甜是广东人对甜品最高的评价
脱模后稍微不那么完美，草莓贴合度不够，最后用刀刮了一下，凑合看吧
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家里没有奥奥，用75克小圆饼干打底，冷藏4小时，蛋糕口感很细腻，入口滑滑嫩嫩。用剩下的草莓🍓做了侍卫，守卫草莓蛋糕🎂
🍓🧀🍰🤌#草莓芝士乳酪蛋糕# #homemade#
成功完成~分享两个个人小心的：模具里面贴一圈烘焙油纸，脱模非常容易！还有，压奥利奥底的时候可以用保鲜膜，隔着保鲜膜用手指按压就非常压实。
#晚餐•2022年1月4日# 餐后甜点找了很久的好方子，试做了一个缩小版用了40％的料（磨具小） 👍😊
啊啊我就是那个草莓切太高导致芝士糊不够的倒霉鬼，只能手动挪一点糊糊过去草莓头上。底部的草莓，那些芝士糊渗不进去 😭 虽然不完美，但是味道还是好吃的
昨晚做了一个草莓慕斯蛋糕🎂
草莓芝士蛋糕祝天下所有的母亲节日快乐，幸福安康！#晚餐•2021年5月9日#
一出二，一次成功，一个送人一个自家享用，美滋滋的，好吃！我加热牛奶来融化吉利丁片，然后过滤了一下再混合。
交作业，完美
蚊小香
