蛤蜊菠菜豆腐汤

作者： TomatoInKyoto

就两个字“鲜美”

用料

• 蛤蜊干 10个左右
• 小菠菜 一把
• 油豆腐(嫩豆腐也可以) 适量
• 姜片 三片
• 生抽 适量
• 开水 吃几碗就加几碗水

蛤蜊菠菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊干提前用水浸泡半小时，水不要倒掉，留着加在汤里（很鲜美哟）

步骤 2

小菠菜洗净，豆腐切小块，生姜切片

步骤 3

炒锅中加油烧热，放入姜片爆香，再放入蛤蜊干翻炒片刻，加入豆腐，加入开水烧开转小火煮二十分钟

步骤 4

加入菠菜，煮软。再根据个人口味的咸淡，加入适量生抽即可

菜谱创建时间：2016-01-05 14:20:18