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纸杯蛋糕的做法
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纸杯蛋糕

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作者: 勤劳的大鲍
勤劳的大鲍

纸杯蛋糕的用料

纸杯蛋糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始做蛋糕之前先把烤箱170度上下预热! 鸡蛋打散,加入白糖,继续用打蛋机高速打至发白。打发后的鸡蛋会有很多大气泡,换成一档打几圈,使大气泡消掉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

柠檬汁倒入打发后的蛋液中,迅速用手动打蛋器搅拌。然后加入过筛的低筋面粉,迅速搅拌至看不到白面粉为止。随后倒入隔水加热后的黄油 搅拌均匀。放在纸杯模具内,只放2/3就可以了,一会儿加热后蛋糕会膨胀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱,上下火170度烤25分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出盘后晾凉,可以放一些奶油在上面装饰一下,也可以直接吃简单的纸杯蛋糕啦!

纸杯蛋糕的小贴士

制作过程中有任何疑惑,欢迎随时微信联系我:dabao_ni 我把面粉分成了两等份,一半做原味蛋糕,另一半加了抹茶粉,做了抹茶纸杯蛋糕。(这些材料适合6个纸杯蛋糕的量)

菜谱创建时间:2016-01-05 11:42:35
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