瑶柱白果腐竹粥/燕麦粥（孕妇可食）

作者： 宅女屋即便

很正气的粥：养胃，清肺热，固肾气。 准妈咪也适用：高蛋白，补钙，补铁。

用料

• 白果（银杏） 约10颗
• 腐竹 约50克
• 瑶柱 适量
• 白米或燕麦 半米勺

瑶柱白果腐竹粥/燕麦粥（孕妇可食）的做法步骤

步骤 1

瑶柱洗一下，少量水泡软。

步骤 2

腐竹用水泡软。

步骤 3

白果去壳去衣去芯。 冰冻过的白果去衣更方便， 白果芯含微量毒素，准妈咪吃更要去掉哦。

步骤 4

把材料倒进米中，电饭锅煲粥模式；时间到，搞定。

瑶柱白果腐竹粥/燕麦粥（孕妇可食）的小贴士

1. 广州茶楼常见只放白果腐竹的，所以家里没瑶柱也没关系啦。 2. 用好的腐竹会有更浓的豆香。 3. 白果对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果。 4. 腐竹虽然高蛋白高脂肪，但可以帮准妈咪补钙补铁，用40克的热量只有184千卡。 5. 加燕麦代替一部分白米，可以帮准妈咪增加膳食纤维。

菜谱创建时间：2016-01-05 10:18:32