用APP打开
素彩五鲜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

素彩五鲜

190人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 海绵-9
海绵-9

素彩五鲜的用料

素彩五鲜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

图中所示为食材,种类完整,但份量启示不完整,如果喜欢红色,换成红彩椒也可以,我是因为红灯笼椒没有啦😂西芹切滚刀片,豆角切段,彩椒切丁,蘑菇切片,大蒜切片,备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开,放入豆角和西芹焯水,加点油和盐,加油不变色,加盐入味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅冷油加蒜片,葱白爆香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加彩椒丁和蘑菇片翻炒,看到蘑菇变色变软变小就可以了,彩椒也会变软变小。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加豆角和西芹,放入胡椒粉,五香粉,酱油,蚝油,老干妈辣三丁翻炒至入味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洒上小葱,OK!

素彩五鲜的小贴士

1. 可以焯水,也可以不焯水,由于我客观条件限制(炉子烧开水需要8分钟),可想而知火有多不给力,才选择了焯水;如果不焯水的话,可以一起放入,因为豆角也不容易熟。 2. 老干妈拯救全世界!!一定要记得放啊~ 不吃辣稍微少放一点,个人觉得这道菜搭配辣三丁比较不累😄

菜谱创建时间:2016-01-05 00:14:38
换个做法