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天使柔软草莓小四的做法
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天使柔软草莓小四

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作者: Qsweet_Bakery
Qsweet_Bakery

天使柔软草莓小四的用料

天使柔软草莓小四的做法步骤

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步骤 1

分离蛋白蛋黄,蛋白加糖打至比湿性发泡烧硬一点点,不用打太干,蛋白蛋黄还有一点点小弯角即可

步骤 2

将油、奶加入蛋黄用手抽打散 搅拌均匀

步骤 3

面粉过筛加入蛋黄液,用手抽拌匀

步骤 4

三分之一打发蛋白加入蛋黄液拌匀,拌匀后将蛋黄液倒入剩下蛋白里拌匀

步骤 5

烤箱预热150度,中层,烤20分钟,根据自家烤箱脾气适当调整

步骤 6

拿出后,立马倒扣,自然放凉

步骤 7

250g奶油加10g糖,打发

步骤 8

蛋糕切三片,草莓切小

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层蛋糕+一层奶油+草莓

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抹面,按个人爱好裱花

菜谱创建时间:2016-01-04 21:54:58
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