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卤牛肉的做法
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卤牛肉

463人浏览 4人收藏 0人做过
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作者: Peggy1618
Peggy1618

卤牛肉的用料

卤牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整块牛腱肉分成几大块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱姜,料酒,沸水去血水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加葱姜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡椒,辣椒末,冰糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

八角桂皮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱姜,八角,桂皮,冰糖,生抽,老抽,料酒,拌匀,放入电高压锅,先不要盖锅盖,待汤汁煮开以后把牛肉每块翻动一下,保证每块都有汤汁。然后盖锅盖上压力!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30分钟后就好了!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等冷了以后切片,不会散!

卤牛肉的小贴士

不能吃辣的可以不放花椒和辣椒末

菜谱创建时间:2016-01-04 21:23:35
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