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居酒屋版炸鸡翅膀,无需复杂工序和调料的做法
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居酒屋版炸鸡翅膀,无需复杂工序和调料

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作者: kawaiicube
kawaiicube

居酒屋版炸鸡翅膀,无需复杂工序和调料的用料

居酒屋版炸鸡翅膀,无需复杂工序和调料的做法步骤

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步骤 1

鸡翅简单处理一下,划一道口子。

步骤 2

酱油,胡椒粉,蒜蓉,酒,混合拌匀

步骤 3

干净塑料袋,装入鸡翅倒入步骤2的调料,入味至少三十分钟。

步骤 4

入味后,将鸡翅取出,滤掉水分和调味汁。

步骤 5

换新的塑料袋,装入淀粉,放入腌制过的鸡翅膀,此时可以稍微放一点盐,抖均匀即可。

步骤 6

油锅烧至170度,炸至金黄即可。油尽量的多。觉得浪费可以使用储油罐储存起来,下回再利用。

居酒屋版炸鸡翅膀,无需复杂工序和调料的小贴士

1.调味料也可以用奥尔良鸡翅系列产品入味,有一款盐酥鸡,味道很不错,可以偶尔试试看。 2.腌制好的鸡翅膀尽可能的滤干水分,再裹上淀粉,才会外酥里嫩。 3.现炸的鸡翅以及自家的放心油绝对好吃。 4.放凉的的鸡翅,可以做一个糖醋汁,裹上会有另一番风味。

菜谱创建时间:2016-01-04 13:49:36
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