用APP打开

新的一年一定要旺旺旺|小羽私厨

1206人浏览 330人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 小羽私厨
小羽私厨

新的一年一定要旺旺旺|小羽私厨的用料

新的一年一定要旺旺旺|小羽私厨的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先来处理一下食材。把黄瓜片洗净后去皮,注意削皮的时候要这样间隔开,保留一些,待会儿吃起来的口感才会脆。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

削完之后切成食指长的小段,再像这样竖着切片。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇只需要把根部切掉就好啦。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来我们烧一锅开水,水开后先把黄瓜片放进去烫一下,水再次煮滚,就可以捞出来啦,铺在盘子里。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把金针菇也烫一下,捞出来铺在黄瓜的上面。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,我们来烫肥牛片,一次不要放太多,要不然水温会迅速下降,肥牛片会烫老的。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

基本上看到肥牛片变色没有血水了,就可以捞出来了,铺在金针菇的上面。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,我们来给这道菜调味。1勺沙茶酱、1勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖,半勺的陈醋、半勺白酒、半勺黄酒、一点点辣椒油和花椒油、再来一点点鱼露,把所有这些调料搅匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果你有这样的青红辣椒,也可以切一些,放在烫好的肥牛片上。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇上我们之前搅好的调味汁。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后泼上点烧开的滚烫滚烫的热油,这道菜就做好啦。拌匀就可以吃啦。

菜谱创建时间:2016-01-04 11:36:12
换个做法

新的一年一定要旺旺旺|小羽私厨的其他做法


视频菜谱:油泼面+臊子面=户县软面
视频菜谱:油泼面+臊子面=户县软面
6 人做过
APP查看详细教程
懒人小甜品:水果奶酥
懒人小甜品:水果奶酥
14 人做过
APP查看详细教程
虎皮尖椒酿肉
虎皮尖椒酿肉
5 人做过
APP查看详细教程

双虾蒸水蛋
双虾蒸水蛋
2 人做过
APP查看详细教程
视频菜谱:豆角焖面
视频菜谱:豆角焖面
3 人做过
APP查看详细教程
小羽私厨之蒜蓉粉丝蒸扇贝
小羽私厨之蒜蓉粉丝蒸扇贝
4 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


梅菜扣肉|小羽私厨
梅菜扣肉|小羽私厨
1 人做过
APP查看详细教程
吃了黄金玉米烙,打牌你不赢谁赢呀 | 年夜饭我做主NO.9
吃了黄金玉米烙,打牌你不赢谁赢呀 | 年夜饭我做主NO.9
12 人做过
APP查看详细教程
卤鸡脖
卤鸡脖
3 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


腐乳烧五花肉,抢了大白馒头的风头|上班族简单快手菜NO.5
腐乳烧五花肉,抢了大白馒头的风头|上班族简单快手菜NO.5
10 人做过
APP查看详细教程
韩式大酱汤
韩式大酱汤
2 人做过
APP查看详细教程
春膳-肉桂迷情蘋果
春膳-肉桂迷情蘋果
2 人做过
APP查看详细教程
妈妈的绿豆焖饭
妈妈的绿豆焖饭
2 人做过
APP查看详细教程
被填满后的幸福,金箍棒奶酪卷|小羽私厨
被填满后的幸福,金箍棒奶酪卷|小羽私厨
2 人做过
APP查看详细教程
视频菜谱:油泼面+臊子面=户县软面
视频菜谱:油泼面+臊子面=户县软面
6 人做过
APP查看详细教程
还有203种做法,这就去看 >>