用APP打开
一口肉,一口菜,酥酥脆脆的手抓饼。的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

一口肉,一口菜,酥酥脆脆的手抓饼。

1614人浏览 131人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 黏呼呼星人
黏呼呼星人

一口肉,一口菜,酥酥脆脆的手抓饼。的用料

一口肉,一口菜,酥酥脆脆的手抓饼。的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

找一个大盆,把水油面团的原料全部倒入盆中,加入开水,一边加一边搅拌,待稍稍晾凉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待面稍稍晾凉之后用手揉成光滑的水油面团,静置20分钟以上。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另取小碗,把油酥面团的原料放入碗中,揉成光滑的油酥面团,静置15分钟以上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把水油面团和油酥面团分别分成六个大小相等的面团。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个水油皮小面团,用手掌压扁,压成外面薄中间厚。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上一块油酥小面团,把油酥面团包起来,收口向下。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成长条形面片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从面片的一头始把面片卷起来。

步骤 9

重复步骤7和8:把卷起的面片压扁,再次擀成长条形的面片,把面片再次卷起来,成为一个小圆柱面团。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把小圆柱面团竖起来

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按扁,擀成圆形的面片

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛提前预热好,刷上一层食用油,放入擀好的饼,等一面烙成金黄色时

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反面,烙另一面。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等另一面烙成金黄色的时候,用筷子夹住饼的边缘向中间挤压

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(转换地方,多挤压几次),手抓饼就做好了,可以直接吃,也可以象步骤16-19那样。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以在饼铛上烙上几片火腿,一个鸡蛋

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等鸡蛋快要凝固的时候,把饼盖在鸡蛋上,等鸡蛋完全凝固后,取出

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上自己喜欢的酱料

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上火腿、蔬菜,卷起来,吃吧!

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看这一层层的,老诱人了。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色香味俱全,嘴巴馋了,开吃吧!

一口肉,一口菜,酥酥脆脆的手抓饼。的小贴士

经验提示:烙好的饼用筷子向中间挤压之后,有助于分层。

菜谱创建时间:2016-01-04 01:41:25
换个做法

一口肉,一口菜,酥酥脆脆的手抓饼。的其他做法


顺德双皮奶
顺德双皮奶
评分 8.1 1216 人做过
APP查看详细教程
简单易学牛奶鸡蛋布丁
简单易学牛奶鸡蛋布丁
评分 7.3 2825 人做过
APP查看详细教程
凉拌青瓜
凉拌青瓜
评分 7.7 2291 人做过
APP查看详细教程

煎猪扒(超简单)和其他的猪扒在这食谱的最下面
煎猪扒(超简单)和其他的猪扒在这食谱的最下面
评分 7.6 1051 人做过
APP查看详细教程
饺子皮葱油饼
饺子皮葱油饼
评分 8.2 2290 人做过
APP查看详细教程
华夫饼(烤箱版    无泡打粉)
华夫饼(烤箱版 无泡打粉)
评分 7.6 1781 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


猪肉洋葱馅饼
猪肉洋葱馅饼
评分 8.4 2307 人做过
APP查看详细教程
宝宝辅食迷你水饺
宝宝辅食迷你水饺
评分 8.2 1156 人做过
APP查看详细教程
肉夹馍
肉夹馍
评分 8.8 1221 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


松饼
松饼
评分 7.6 1758 人做过
APP查看详细教程
锅包肉
锅包肉
评分 8.2 2872 人做过
APP查看详细教程
自制珍珠奶茶(附珍珠做法)
自制珍珠奶茶(附珍珠做法)
评分 7.6 2232 人做过
APP查看详细教程
牛奶小馒头
牛奶小馒头
评分 8.6 1213 人做过
APP查看详细教程
芒果糯米糍
芒果糯米糍
评分 7.4 1864 人做过
APP查看详细教程
家常葱油饼
家常葱油饼
评分 7.9 8243 人做过
APP查看详细教程