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【肉松豆腐】的做法
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【肉松豆腐】

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作者: moli厨房
moli厨房

【肉松豆腐】的用料

【肉松豆腐】的做法步骤

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步骤 1

北豆腐切成小薄片,约1-2cm厚。热锅冷油,待油热后,放入姜末煸炒,然后将豆腐平铺在锅底;

步骤 2

不要急于翻动,待豆腐底部煎成金黄色后再翻面;在煎好朝上的一面,撒少许盐和黑胡椒粉,再撒上一勺肉松和蒜酥;

步骤 3

待朝下的一面豆腐煎成金黄色后,用平铲盛出即可。煎好的豆腐,外焦里内,有肉松和蒜酥的香味,特别好吃。

菜谱创建时间:2016-01-03 20:17:28
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