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🍓草莓果酱🍓的做法
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🍓草莓果酱🍓

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🍓草莓果酱🍓的用料

🍓草莓果酱🍓的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓洗净去蒂。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将草莓切成小块放入料理机打成泥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入细砂糖进锅里,加入柠檬汁(柠檬汁有增艳果酱颜色的作用,没加的果酱颜色暗沉)。 大火煮沸后转小火熬制,煮的过程中要经常搅拌防止沾锅,还要撇去浮沫。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概煮20分钟,铲子上能挂上薄薄的酱。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续煮十分钟左右,铲子上能挂上厚厚稠稠的酱,趁热装入干净的玻璃瓶内,放凉后入冰箱冷藏。

🍓草莓果酱🍓的小贴士

1、装酱的瓶子要开水烫过,擦干才能装,这样比较卫生,让酱也可以放得比较久 2、糖的量自己斟酌,喜甜的可以自己再加一点。草莓酱中糖的比例越高果酱保存时间越长,按这个比例做的酱建议一个月内食用完。 3、柠檬汁除了调味也有抗氧化延长保存期的作用。

菜谱创建时间:2016-01-03 15:14:42
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