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烤茄子的做法
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烤茄子

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作者: 晓安静
晓安静

烤茄子的用料

烤茄子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子肉划几刀(方便入味)蒸软

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切碎、蒜切茸

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入适量油烧热将洋葱蒜蓉爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入辣椒酱、生抽、蒸鱼油、蚝油调味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将步骤4调好的酱汁均匀盖在蒸软的茄子上,入预热好的烤箱上下火200度烤15分钟,出锅撒上葱花完成

烤茄子的小贴士

茄子蒸软后烤能使茄子不那么吃油,烤出来的茄子也不会太干

菜谱创建时间:2016-01-03 00:26:44
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