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泡芙的做法
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泡芙

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作者: 吃货小笼包
吃货小笼包

泡芙的用料

泡芙的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将水,黄油,盐倒入锅中煮沸,关火

步骤 2

倒入过筛后的低筋面粉,快速搅拌均匀,锅底表面形成薄薄的面糊状

步骤 3

将蛋液搅匀,分3次加入面糊中搅拌均匀,形成顺滑的面糊

步骤 4

淡奶油加入炼乳,白糖打发成硬性奶油后装入裱花袋,放入冰箱冷藏60分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊装入裱花袋中,在油纸上挤成小面糊。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱200°烤15-20分钟,180°盖上锡纸5分钟,取出

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在烤完的泡芙底部挤入奶油即可

菜谱创建时间:2016-01-02 21:31:00
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