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椰蓉杏仁杯子蛋糕的做法
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椰蓉杏仁杯子蛋糕

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作者: Piggie
Piggie

椰蓉杏仁杯子蛋糕的用料

椰蓉杏仁杯子蛋糕的做法步骤

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步骤 1

两只鸡蛋打散,一次性加入白砂糖,快速打发。

步骤 2

加入牛奶、油。

步骤 3

筛入低粉,快速翻拌至无粉状态。

步骤 4

基础的面糊就好了。如果做抹茶味儿的,筛低粉的同时也筛入8g抹茶粉;做巧克力口味的,则是在筛入低粉的同时筛入10g可可粉即可。

步骤 5

把步骤四的面糊装入纸杯,8分满,表面撒上椰蓉、杏仁片(如果巧克力口味的,可以撒上烘培用巧克力豆了)。

步骤 6

进烤箱,180度上下火烤15分钟,出炉。

椰蓉杏仁杯子蛋糕的小贴士

这种杯子蛋糕的配方最简单,而且不用泡打粉,靠全蛋打发带来松软的口感,很健康美味。

菜谱创建时间:2016-01-02 20:00:41
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