用APP打开
南瓜熏腊肠杂粮米焖饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

南瓜熏腊肠杂粮米焖饭

4692人浏览 16人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 蘑菇JJ
蘑菇JJ

南瓜熏腊肠杂粮米焖饭的用料

南瓜熏腊肠杂粮米焖饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杂粮米饭的材料淘洗3遍,浸泡1小时以上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熏腊肠先用热水浸泡,再用热水煮10分钟,切成小块备用;青皮南瓜洗净去籽,切成小块备用;蒜瓣切成薄片备用;小葱切小段备用。

步骤 3

炒锅加油,油加热到起微烟,放入葱段和蒜瓣薄片爆香,下青皮南瓜块稍稍炒一下出锅备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杂粮米饭放入电饭锅,加水至平时煮饭的水位,加入炒过的青皮南瓜和之前的熏腊肠,加少许盐,用饭勺稍稍搅匀。打开电饭锅的煮饭档,开始煮饭。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概1个小时左右就可以吃了。如果想在吃焖饭的时候,再搭配其他菜,可以得用这1个小时进行准备。我把剩下的半只南瓜给炒了,又加炒了一盘豆豉包心菜。

南瓜熏腊肠杂粮米焖饭的小贴士

1) 糙米饭口感比较硬,如果与粳米同煮,粳米与糙米的比例为3:1,如果糙米过多,会使米饭的整体口感太硬。 2) 我的作法里,青皮南瓜没有去皮,因为青皮南瓜的皮是很有营养,而且也是可以食用的。如果不喜欢吃或者想要最后的卖相好看,也可以自行去皮。

菜谱创建时间:2016-01-02 19:42:53
换个做法

南瓜熏腊肠杂粮米焖饭的其他做法


鸡蛋小饼干
鸡蛋小饼干
评分 8.2 7334 人做过
APP查看详细教程
土豆火腿早餐饼
土豆火腿早餐饼
评分 7.4 9993 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
评分 9.2 26355 人做过
APP查看详细教程

秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
评分 8.5 24167 人做过
APP查看详细教程
芒果西米露
芒果西米露
评分 8.0 12186 人做过
APP查看详细教程
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
评分 7.3 10817 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


秘制红烧鸡爪
秘制红烧鸡爪
评分 8.2 11333 人做过
APP查看详细教程
十分美味的酥皮泡芙
十分美味的酥皮泡芙
评分 8.3 23170 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
《Tinrry下午茶》冰皮月饼(奶黄馅)
评分 8.6 18320 人做过
APP查看详细教程

红烧猪蹄
红烧猪蹄
评分 8.5 7512 人做过
APP查看详细教程
葱花鸡蛋饼
葱花鸡蛋饼
评分 7.6 18424 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
评分 8.9 10690 人做过
APP查看详细教程
糯米蛋-好吃到要爆炸
糯米蛋-好吃到要爆炸
评分 8.6 9169 人做过
APP查看详细教程
自制蓬松酥脆大油条
自制蓬松酥脆大油条
评分 8.8 17833 人做过
APP查看详细教程
奶油泡芙
奶油泡芙
评分 8.5 9280 人做过
APP查看详细教程