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清蒸豆腐肉丸的做法
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清蒸豆腐肉丸

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作者: 咚咚Tony
咚咚Tony

清蒸豆腐肉丸的用料

清蒸豆腐肉丸的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉剁碎,也可在肉铺直接搅末。豆腐碾碎。发菜泡洗。萝卜干切碎。葱或芫茜切碎粒。 上述物料混合,加入适量的盐、玉米淀粉、糖、酱油、胡椒粉一并调味,按同一方向搅拌。 各家口味各家掌握,除主料外可随意。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜横切薄片,虾切粗粒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调好味的豆腐肉末捏成丸子型,放在胡萝卜片上。丸子上放粒虾肉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后,蒸约8分钟。 清蒸过程中会出汁液,讲究的话可以将汁液倒出调味打芡,再淋到蒸好的丸子上。 上桌开吃!

菜谱创建时间:2016-01-02 19:21:29
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