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土耳其风味肉饼的做法
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土耳其风味肉饼

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作者: 云间_6v1a
云间_6v1a

土耳其风味肉饼的用料

土耳其风味肉饼的做法步骤

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步骤 1

搅碎的肥瘦相间的黑猪肉,用筷子顺时针搅拌上劲。

步骤 2

加入切碎的香菜,香菜要去掉靠近根部的茎。

步骤 3

娃娃菜、苋菜分别焯水切碎,并用手挤干水份,加入肉馅里面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入花椒油少许、麻油少许、味精少许、生抽一勺、土耳其肉饼香料一小勺。再顺时针搅拌均匀。

步骤 5

平底锅放少许油,用刷子刷匀,取肉馅放手里揉圆,然后压扁,放入锅中,双面各煎五分钟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下面垫上撒上黑芝麻的炸牛蒡。美味!

土耳其风味肉饼的小贴士

肉饼里面不需要添加淀粉,肉馅搅拌上劲再加入有粘性的苋菜,肉饼不会散开。

菜谱创建时间:2016-01-02 19:13:47
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