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美式蒜香蟹的做法
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美式蒜香蟹

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作者: 梁子2015
梁子2015

美式蒜香蟹的用料

美式蒜香蟹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将买回的冬蟹(梭子蟹)洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蟹放入蒸锅中蒸20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蟹蒸上后,开始准备配菜。 洋葱切丁,大蒜压成泥,香茅切小段,也可切点红辣椒丁,黄油、辣椒末、莳萝、黑胡椒粉备好。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蟹蒸好后取出,稍晾凉,大钳子拍裂,蟹身去壳、去腮,然后切成四瓣,放盘中备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蟹已备好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火将黄油化开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先后加入蒜泥、洋葱小火煸炒出香味,然后加入香茅、黑胡椒粉、莳萝、辣椒粉。然后关火加入备好的蟹肉,锅中拌匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱190度预热5分钟。然后将拌匀的蟹肉放入烤盘中,上下火,190度烤15分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅摆盘。然后就是享受美味啦:)

菜谱创建时间:2016-01-02 16:44:20
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