用APP打开
辣油芥兰拌鸡丝的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

辣油芥兰拌鸡丝

228人浏览 2人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Readingon
Readingon

辣油芥兰拌鸡丝的用料

辣油芥兰拌鸡丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

烧水,加入葱姜,花椒,盐,放入鸡脯煮。用筷子检查熟否。熟后取出放凉,然后撕成丝。

步骤 2

煮鸡肉时,处理芥兰,胡萝卜,木耳,都切丝。然后放入另起一锅的开水里烫熟。别忘了加盐。不要烫太熟,等冷了就会烂掉的。取出后最好摊开放冰箱冷藏一下。

步骤 3

把所有丝都放一起。另起锅,烧油,放入干辣椒丝,炸稍糊。迅速浇到凉菜上。造型,完成。

辣油芥兰拌鸡丝的小贴士

烧辣油时也可以放花椒,更香。看个人口味了。 关键是每一味处理过程都要放盐,不要最后放,那样不入味了。

菜谱创建时间:2016-01-02 13:49:17
换个做法
还有265种做法,这就去看 >>