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蒜蓉辣椒酱的做法
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蒜蓉辣椒酱

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作者: 啊呦薇
啊呦薇

蒜蓉辣椒酱的用料

蒜蓉辣椒酱的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将辣椒、蒜和西红柿用料理机打碎,辣椒要保留种子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将辣椒末和打碎的西红柿搅拌均匀,把面酱倒在上面,然后放到蒸锅里,开锅后二十分钟关火

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把米醋、白糖和食盐烧开后放凉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒸好的辣椒酱拌一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒜蓉和凉好的米醋汤倒进辣椒里拌匀就好了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒酱完成了。等凉透以后可以分装到小瓶子里放进冰箱,吃的时候用干净的勺子舀一些

蒜蓉辣椒酱的小贴士

我买了两斤的尖椒 能作出三斤左右的酱。 北方人喜欢蒜蓉的味儿,如果不喜欢可以把蒜蓉的量减少一部分。 我觉得鸡精放不放都可以,味道变化不大。

菜谱创建时间:2016-01-01 23:43:27
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