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支竹羊肉煲的做法
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支竹羊肉煲

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作者: Ωo魔法石oΩ
Ωo魔法石oΩ

支竹羊肉煲的用料

支竹羊肉煲的做法步骤

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步骤 1

先把马蹄去皮切块,萝卜滚刀切块,甘蔗一节劈成4-6条(以便出味)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肉切块,然后飞水,然后准备炒锅,热油放姜片,爆炒羊肉,然后加白酒,继续炒干羊肉.然后装起羊肉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净炒锅,热油爆姜片,然后把柱候酱和南乳搅匀放入锅中炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把之前的羊肉放入酱中炒匀,以至每一块肉都裹着酱,然后倒入热水,莫过羊肉.

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把红萝卜,马蹄,甘蔗,羊肉都一起放入压力锅中,小火30分钟.

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压力锅煮完就可以开盖大火收汁,如果是打火锅的话,就不需要了,根据自己的口味增加生抽,然后把炸支柱,蒜,白萝卜,生菜等等的配料加入.

支竹羊肉煲的小贴士

羊肉配以甘蔗和马蹄,会除去羊骚味,记得加上哦,而且马蹄和甘蔗属于偏凉的,可以中和羊肉的燥

菜谱创建时间:2016-01-01 22:05:40
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