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喧乎乎的南方馒头的做法
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喧乎乎的南方馒头

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作者: loveshowtime
loveshowtime

喧乎乎的南方馒头的用料

喧乎乎的南方馒头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有原料倒入面包机,和一个发面团。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面团重482g,均分成几个小面团,分多少个随自己需要,我分了6个80g的面团。排气,整形。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸锅的水加热至3-40度,将馒头摆好,盖盖儿进行二发。

步骤 4

二发发至1.5倍大,开盖开火蒸,上汽后盖盖再蒸20分钟。然后关火,焖5分钟取出。

喧乎乎的南方馒头的小贴士

原方放了3大勺糖,馒头略有甜味。我为了体重,只放了2勺,做出来的馒头只宣乎,没甜味。

菜谱创建时间:2016-01-01 21:59:53
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