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酿焗鲜口蘑的做法
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酿焗鲜口蘑

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作者: 鸥小蛋
鸥小蛋

酿焗鲜口蘑的用料

酿焗鲜口蘑的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

前面就是把蘑菇洗干净,然后掰下菇柄,切沫后放锅里少量油炒一下。然后拌到切好的生肉末里!肉末事先放盐、生抽、蚝油、生姜末、白酒、等腌一下!口味根据自己的习惯来

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菇伞先煎一下。正面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻过来开始煎。这时候蘑菇里面会出水。要注意不要倒出来了。这都是精华

步骤 4

把之前腌好的肉末菇柄泥堆在蘑菇伞上。小火煎一下后,放少量开水。然后盖盖子开大火焗

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火焗五分钟左右。随时注意锅内汁不要烧干

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇很容易熟。锅底留一点汁。先装盘。然后勾芡把锅底汤汁收一下。把芡汁淋在食物上。撒上葱花。即可!汤汁拌饭非常好吃。全是蘑菇鲜香精华

酿焗鲜口蘑的小贴士

1、注意火候,不能烧干。 2、蘑菇选大个比较好。

菜谱创建时间:2016-01-01 20:43:21
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