用APP打开
黑芝麻红枣戚风的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黑芝麻红枣戚风

296人浏览 3人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 人言遵行
人言遵行

黑芝麻红枣戚风的用料

黑芝麻红枣戚风的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

蛋黄蛋白分开,蛋白三次加糖打至干性发泡

步骤 2

牛奶枸杞倒入料理机打至细腻

步骤 3

将除了面粉之外的其他材料倒入料理机搅拌均匀

步骤 4

筛入面粉翻拌至无面粉颗粒

步骤 5

一勺蛋白泡和蛋黄面糊搅拌均匀再倒回蛋白盆翻拌均匀

步骤 6

倒入模具中离桌二十厘米震出大气泡

步骤 7

烤箱预热150度烤40分钟

步骤 8

出炉磕一下震出热气,马上烤架上倒扣,完全冷却脱模切块就可以吃啦

黑芝麻红枣戚风的小贴士

蛋白一定要好好打发到干性发泡,蛋黄糊很厚重非常考验蛋白的支撑力,成品特别好吃,适合放在早餐里,搭配一杯牛奶,营养满分!👍

菜谱创建时间:2016-01-01 17:25:53
换个做法