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芝麻麦麸馒头的做法
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芝麻麦麸馒头

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甄嬷嬷蒸馍馍

芝麻麦麸馒头的用料

芝麻麦麸馒头的做法步骤

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步骤 1

把芝麻核桃仁用搅拌机打碎(打成粗粒口感更好),发酵粉用温水化开备用

步骤 2

把打好的芝麻核桃仁跟面粉麦麸还有糖混合,倒入做法1的温水,边倒边搅拌成絮状,水可以多放点,馒头会喧软一些

步骤 3

用手揉成面团,然后盖上湿布放温暖处发酵至两倍大小,扒开面团里面呈蜂窝状便是发好了

步骤 4

揉10分钟左右便可分成等分剂子,放入蒸锅醒发15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火蒸15分钟左右就好啦,关火后焖两分钟再揭锅

芝麻麦麸馒头的小贴士

凉水开蒸,大火10分钟左右转中火 这分量我只做了六个,亲们要做多少自行调整😊

菜谱创建时间:2016-01-01 14:04:41
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