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无油超浓郁香蕉巧克力麦芬的做法
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无油超浓郁香蕉巧克力麦芬

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作者: 妮妮Annie
妮妮Annie

无油超浓郁香蕉巧克力麦芬的用料

无油超浓郁香蕉巧克力麦芬的做法步骤

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步骤 1

低筋面粉。巧克力粉。泡打粉和小苏打混合过筛备用。

步骤 2

一根香蕉压成泥。另一根切成小块。我是直接用打蛋器压的。

步骤 3

巧克力块放进保鲜袋里。我用的是苦甜巧克力币。 用锤子敲打成小块。注意!千万不要太碎。

步骤 4

烤箱170度预热。上下火。

步骤 5

鸡蛋磕入盆里。加牛奶。砂糖。用打动打蛋器中速搅拌至均匀。

步骤 6

香蕉泥加入鸡蛋牛奶液里混合均匀。 再加入香蕉粒和巧克力块。

步骤 7

面粉混合物加入香蕉巧克力糊。 用刮刀稍微搅拌至看不到干粉为止。不要过度搅拌。

步骤 8
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把混合好的面糊到入纸杯。我用的是中号麦芬杯。正好6杯。 然后放入烤箱。烤25-30分钟就可以了。趁热开吃吧!

无油超浓郁香蕉巧克力麦芬的小贴士

巧克力和香蕉粒千万不要太碎。口感好的重点就在这里。这款麦芬热吃的时候因为巧克力块熔化。像是熔岩巧克力的口感。

菜谱创建时间:2016-01-01 13:55:28
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