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炒茄子的做法
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炒茄子

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作者: 鸵鸟_zcc
鸵鸟_zcc

炒茄子的用料

炒茄子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子切小丁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入盆中 放一大勺淀粉 一勺盐 用手抓均

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一粒大料 热锅热油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将茄子捏一下 加入锅中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至每一块茄子都过了油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加料酒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一碗水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖焖至水干 茄子变色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入 一勺盐 一勺半酱油 一勺醋 沿锅边

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅前加入蒜片

炒茄子的小贴士

块一定要小 一个茄子6 7片 大约跟拇指指甲盖一样大小 淀粉不要太多 主要是为了防止茄子变黑

菜谱创建时间:2015-12-31 20:01:26
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