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蔓越莓饼干 | 爸爸厨房 VOL . 94 蔓越莓干 低筋面粉 蛋黄液 黄油 糖粉

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作者: 爸爸厨房
爸爸厨房

蔓越莓饼干 | 爸爸厨房 VOL . 94 蔓越莓干 低筋面粉 蛋黄液 黄油 糖粉的用料

蔓越莓饼干 | 爸爸厨房 VOL . 94 蔓越莓干 低筋面粉 蛋黄液 黄油 糖粉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蔓越梅干35克,将梅干切碎 PS:可以尽量切碎一点哦

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油75克,糖粉60克 将黄油和糖粉混合搅拌 PS:黄油放在室温下软化两小时左右,用勺子或手指可以按动即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋用分蛋器分离出蛋黄后,打成蛋液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入 15克蛋液 PS:蛋液只是用蛋黄打的哦~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入之前切好的蔓越梅干

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入115克低筋面粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀后,揉成面团

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

差不多将面团擀成七毫米左右厚

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

模具粘上面粉 PS:这样可以让擀好的面不粘黏在模具上哦

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以选择一些可爱的模具压成形状了,如果没有模具的话也可以切成条

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放在烤盘上,就可以进烤箱了

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温度调至一百八十度,时间调到十分钟 PS:在烤之前烤箱要一百八十度预热

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好就出炉喽

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常的香,很好吃的哦!

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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蔓越莓饼干 | 爸爸厨房 VOL . 94 蔓越莓干 低筋面粉 蛋黄液 黄油 糖粉的小贴士

蔓越莓:不仅富含维他命C,对于不爱吃水果的宝宝来说,夹杂在饼干中让宝宝无形的吃下肚。除此之外它更含有丰富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,可说是超级抗氧化剂 过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试 PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同

菜谱创建时间:2015-12-31 14:58:19
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