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银耳羹的做法
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银耳羹

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作者: 瓢泼
瓢泼

银耳羹的用料

银耳羹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备工作: 雪蛤加姜丝用矿泉水泡发20小时(水要漫过原料3—5倍,雪蛤泡发后会变大。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桃胶泡发20小时(水要漫过原料3—5倍,桃胶泡发后也会变大。)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳泡发半小时后撕成朵

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣对半切 去壳 (或者直接买切好了,我家是屯了好多小包装的颗枣,不早点吃完怕坏。)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后就把这些处理好的原料一股脑的扔进锅,加2.5升水煮,大火煮沸(过程要时不时搅一搅,怕粘锅),再换小火慢慢熬,大火小火反复转换,煮到银耳软糯胶质充分为止。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前三分钟把蔓越莓和冰糖扔进去煮。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以出锅啦~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛碗,慢用~

菜谱创建时间:2015-12-31 13:29:31
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