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青椒仔鸭的做法
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青椒仔鸭

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作者: 茉茉的心事
茉茉的心事

青椒仔鸭的用料

青椒仔鸭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一定要选这种细长条的二荆条青椒,才有让人大呼过瘾的辣味,颜色越深的越辣。

步骤 2

二荆条青椒洗净切2厘米长小段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭子半只洗净切拇指大的小丁,泡椒切小段,泡姜切片。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭子倒入锅内,中火煸炒,水份慢慢炒干后会煸出很多油,所以全程不需要再加色拉油。 加入豆瓣,料酒,泡椒泡姜,大蒜,干花椒,慢慢小火炒制。 炒到鸭子有些干香时加入二荆条青椒,加一点点白糖和盐,继续小火炒,青椒熟时加味精,炒匀起锅装盘。

菜谱创建时间:2015-12-30 23:58:40
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