猪肉解冻/用清水洗几下 也不用热水绰一下 发现韩国的肉蛮好的质量 全程没有用姜去腥味
肉洗几下倒点酱油 一勺半吧 再倒半勺糖 腌一会儿 这个时间可以洗下锅啊啥的
锅里放油 冒烟之后 肉连酱油汁倒入油锅炒几下
肉30秒差不多就熟了 再放两勺酱油 半勺少一点的醋 半勺糖差不多 半碗少一点的水 煮几下不用盖锅
出锅~