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萝卜干炒腊肉的做法
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萝卜干炒腊肉

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作者: 长沙湘食记
长沙湘食记

萝卜干炒腊肉的用料

萝卜干炒腊肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜干泡发之后切断,腊肉蒸煮以后切片,其他配料如图切好待用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,蒜瓣炝锅,腊肉下锅翻炒约2分钟;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入萝卜干继续翻炒至七八成熟;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次放入豆豉、干辣椒、大蒜叶子翻炒约1分钟;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入老抽调色,加入高汤或者水,收汁,起锅。

萝卜干炒腊肉的小贴士

如果萝卜干不咸,炒的过程可以适当加些盐;

菜谱创建时间:2015-12-30 17:12:54
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