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罗马盾牌的做法
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罗马盾牌

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作者: melody_q
melody_q

罗马盾牌的用料

罗马盾牌的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化(我一般微波炉30秒),加糖粉。打发至颜色变浅体积变大。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次加入蛋清(蛋清一次加多容易造成油水分离),筛入低粉拌匀。装入裱花代,剪小口。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤入不沾烤盘(普通烤盘要垫油纸)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒大杏仁片,布满盾牌吃起来更香一些。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

内馅制作:黄油、糖粉、麦芽糖加入小碗。隔水融化(微波炉30秒致融化,铁勺子表放进去哦!)然后用勺搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

填入画好的盾牌中心,预热烤箱,160度12分钟左右。(根据个人烤箱调整,我是150℃烤18分钟)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以画自己喜欢的形状(。ò ∀ ó。)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉放凉后,装入密封罐保存。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在有光的地方看 是透亮的( ̄▽ ̄~)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坐下来享受吧!~

罗马盾牌的小贴士

1 挤的时候不要挤太粗,也不要裱花,中看不中吃,嚼起来会很硬严重影响口感,薄薄的挤一圈就很好。 2 内馅不宜填太多,烘焙时容易溢出。 3 一定不要提早取出来,会粘牙!记得是焦糖焦糖~ 4 凉透以后再吃,酥酥脆脆,还有杏仁的香味,简直是满口香。 5 其实,跟其他菜谱唯一不一样的就是填馅,先撒杏仁片就是为了避免完整的大杏仁片破碎,导致成品颜值降低。

菜谱创建时间:2015-12-30 15:32:35
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