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蜜汁小排的做法
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蜜汁小排

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作者: 四季餐桌
四季餐桌

蜜汁小排的用料

蜜汁小排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪小排洗净后飞水备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧热油,爆香葱段、姜片,下入小排煸炒至变色。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入清水、头抽、红烧酱油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄酒、黄冰糖煮沸后熬至汤汁收干。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前撒上一些熟白芝麻点缀即可。

蜜汁小排的小贴士

头抽能够充分焕发排骨中的鲜味,同时搭配红烧酱油,将香甜的酱烧味道发挥到极致。

菜谱创建时间:2015-12-30 14:13:23
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