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热红酒Gluehwein的做法
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热红酒Gluehwein

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作者: 文三三
文三三

热红酒Gluehwein的用料

热红酒Gluehwein的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果切块、柠檬切片,尽量少用白色部分否则会发苦,我这次偷懒没出去买柠檬用的是泡水喝的干柠檬片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

八角肉桂肉蔻都用水冲洗一下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

橙子洗净后切半后挤压出橙汁倒入锅中,将丁香插在橙子表面。不要完全插入,一半就好。肉桂形状好的话也可以穿过橙子,哈哈。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉桂、八角、肉蔻、橙子、苹果、柠檬片放入锅中后倒入红酒,我确实对红酒本身无感,又用了一整瓶干红所以加了一碗纯净水稀释一下。加入适量糖,冰糖白砂糖均可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火慢慢煮至水果上红酒色,切记不要煮的时间太长到翻滚,煮沸红酒里的酒精就蒸发了会失去原本的口感。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滤出香料后趁热饮用。

热红酒Gluehwein的小贴士

可以根据个人口味最后加入蔓越莓和樱桃,也是相当好的口感哦。肉桂不要放多,容易产生一股浓浓的中药味儿。 对了,还可以搭配起泡酒,mix一下也是别有一番风味。

菜谱创建时间:2015-12-30 09:38:45
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