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老腊肉的做法
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老腊肉

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作者: 茉茉的心事
茉茉的心事

老腊肉的用料

老腊肉的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我买的是金宫老腊肉调料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带皮猪肉划成5~7厘米宽的长条,将调料均匀抹满肉的全部。装盆放屋内阴凉处腌制,我是加了盖的。每天把肉上下翻一次面,7天后用冷水洗去酱汁,控水后穿绳晾晒半个月以上。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃的时候洗净蒸半个小时~一个小时即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片装盘食用

老腊肉的小贴士

我用的是金宫老腊肉调料,一包调料6斤肉。如果是蜀香老腊肉调料,一包调料5斤肉。

菜谱创建时间:2015-12-30 06:18:16
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