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高温烤牛后腿眼肉的做法
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高温烤牛后腿眼肉

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作者: 苏打喵
苏打喵

高温烤牛后腿眼肉的用料

高温烤牛后腿眼肉的做法步骤

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步骤 1

烤箱预热500°F,肉块用腌料抹匀,放在烤盘里,不要盖或加水

步骤 2

烤箱降温至475°F,根据肉的磅数——每磅肉烤7分钟,比如3磅肉就烤3*7=21分钟

步骤 3

熄火,让肉呆在烤箱里2.5小时

步骤 4

取出切件就可以了!

高温烤牛后腿眼肉的小贴士

出来的大概是5-7分熟的效果,如果介意请增加炙烤时间,但不推荐比7分熟还要老的了,不比这好吃

菜谱创建时间:2015-12-30 03:27:11
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