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鸡腿菇闷排骨。的做法
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鸡腿菇闷排骨。

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作者: hzcocofan
hzcocofan

鸡腿菇闷排骨。的用料

鸡腿菇闷排骨。的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净小排,用水浸泡20分钟,去除血水。然后用:生抽、鸡精、姜片、花生油腌20分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿菇洗净切滚刀块,热锅,下少许花生油,放蒜末,最后放鸡腿菇翻炒,略变色后起锅备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅下姜片,爆香。放入腌制好的排骨,翻炒。当排骨变色后,加入蚝油、少许生抽,翻炒均匀,然后放点老抽调色,最后加入米酒。翻炒,爆出香味后。将事先准备好的鸡腿菇,一起倒入。适当加些开水。水量浸过排骨表面为宜。大火转中火。10分钟后可起锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后的成品图。😊😊😊请原谅我用了一个碗装,下次注意一定换一个好看点的盘子。

鸡腿菇闷排骨。的小贴士

如果家里比较喜欢吃甜口一点的,可以在放调料的时候适当加一点点糖,增鲜味。

菜谱创建时间:2015-12-29 23:03:25
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