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超简单电饭锅烙发面饼的做法
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超简单电饭锅烙发面饼

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疯狂的李圆圆

超简单电饭锅烙发面饼的用料

超简单电饭锅烙发面饼的做法步骤

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步骤 1

用适量温水30度—40度将酵母粉化开,接着将酵母水倒入面粉中,和成面团,放入温暖处发酵

步骤 2

40分钟—1小时后将面团取出,分出一小团,此时将电饭锅预热,电饭锅为保温状态,然后用擀面杖将面团擀成和电饭锅锅胆一般大小的一指厚的面饼

步骤 3

将擀好的面饼放入电饭锅,按下煮饭,等待电饭锅跳至保温后,将面饼翻面,继续按下煮饭。

步骤 4

很快,第二面也跳到保温,此时我们再翻回第一面,继续按煮饭,这时候,我们可以准备擀第二张饼皮了,电饭锅跳到保温后翻第二面,按下煮饭。

步骤 5

饼的每一面都要轮番按两次煮饭,热乎乎的发面饼就好了!大家也可以像我一样炒个青椒肉沫夹到饼子中间,冒充肉夹馍,嘿嘿!

超简单电饭锅烙发面饼的小贴士

饼翻面后,电饭锅也许会因为内部温度已达到,所以按不下煮饭键,此时我们让它在保温状态冷却一会儿,便能继续按下煮饭键了。

菜谱创建时间:2015-12-29 22:50:14
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