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西红柿遇上金针菇的做法
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西红柿遇上金针菇

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manda私人菜色

西红柿遇上金针菇的用料

西红柿遇上金针菇的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

博主粗心忘记拍摄切番茄的照片,😅(谅解!),把金针菇洗好后用盐水浸泡(这个步骤非常重要)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打入两个鸡蛋,倒入几滴白酒(这是做出来的鸡蛋粒非常嫩滑最主要的原因没有之一)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入矿泉水(是鸡蛋体积的1.5倍)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入少量的盐(使得鸡蛋凝固力增强)并且打蛋150+(千万不要懒)😈

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入油摊鸡蛋(大火),凝固后不停搅拌,炒好装盘。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入油+水+番茄酱😎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入金针菇(对半切)哦!再加入蛋粒!!!放盐,最后再放少量的糖!收锅!😙😙😙

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样一道美味可口又健康的食物产生啦!(恭喜恭喜)

西红柿遇上金针菇的小贴士

白酒别忘喽! 先放盐后放糖口感完全不一样哦! 有疑问记得要提问哦,欢迎!!!!😈😈😈

菜谱创建时间:2015-12-29 13:38:03
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